食生活– category –

こんにちは、Tsumaです。アメリカ生活で恋しくなるのは、海鮮料理です。特に生魚を手軽に入手できないので、お寿司は記念日や誕生日などで食べることにしています。私たちはニューヨーク・ブルックリンに住んでおり、美味しいおまかせ寿司を食べることでき...

こんにちは、Tsumaです。2024年もNYCが行う年に2回の“レストラン・ウィーク”や“ブロードウェイ・ウィーク”が始まりました！マスターカードがスポンサーに入っているので、マスターカードを利用すると限定特典をゲットすることができます。家賃の支払いにポ...

こんにちは、Tsumaです。先日日本へ一時帰国した際に、4年ぶりに歯科にかかりました。全体の検査をしてもらった時に私たちのケアについて聞いてきました。実際に利用しているオーラルケアグッズについて使い方を合わせてご紹介します。 歯磨きの頻度 我が...

こんにちは、Tsumaです。最近中国語を始めようかなと思うくらい、マンハッタンのチャイナタウンに足を運んでいます。 チャイナタウンのレストランガイドには、飲茶や点心のお店を中心に紹介されていますが、今回は飲茶や点心だけではなく、おいしいチャイ...

こんにちは、Tsumaです。前回、大福が食べたい衝動にかられ、マンハッタン市内をさまよい続けた結果見つけたのがこちらの記事になります。 その時は、混んでいて入ることが出来なかった【Cha-An Teahouse】にリベンジで行ってきました。日本のデザートをニ...

こんにちは、Tsumaです。 久世福商店の【ANKO SPREAD】が秀逸だったので、ご紹介です！【MATCHA】バージョンとも比較してみましたので、抹茶好きな方も楽しめると思います。突然あんこが食べたくなる症状がでても、これさえ常備していれば大丈夫。 久世福...

こんにちは、Tsumaです。皆さんはガツンと甘いものが食べたくなる時、ありませんか？ ニューヨークには様々なスイーツがありますが、チョコやバター風味のクッキーではなく、優しい甘さのずっしりしたものが時々無性に食べたくなります。 そう、あんこ系で...

こんにちは、Tsumaです。私たち夫婦は東北出身なので、郷土料理の味が恋しい時があります。今回紹介する【ずんだ】も郷土料理の１つで、お盆の時期に食べたくなります。 材料はニューヨークでも簡単に手に入るので、Costcoで買った大量の冷凍枝豆の消費に...

こんにちは、Tsumaです。 アメリカに来てから、下腹部が時々痛くなることがありました。何度かお医者さんに診てもらいましたが、原因が分からず謎の痛みに苛まれていました。そんな時、知人からチャイナタウンの漢方医を進めてもらい、衝撃的な経験をしま...

こんにちは、Tsumaです。ニューヨークでは、日系のスーパーが多く、日本の商品は意外と手に入りやすいです。 ▷日系スーパーのまとめはこちらの記事から が、しかし！なかなか日本に帰れない私たちは、日本でしか手に入らないものや、コンビニ限定商品など...

こんにちは、Tsumaです。職場はマンハッタンで、居住地はウェストチェスター、クイーンズ、ブルックリンを引越してきた私たちは日本の食材を求め、各地の日系スーパーをめぐっていました。 突発的に日本の味が恋しいと思う時のために、この数年で日系スー...

こんにちは、Tsumaです。常にダイエットとの闘いの中、時間を早めたオートファジー生活が全くうまくいきませんでした。 →オートファジー生活でやらかした記録はこちら 失敗した理由にカロリーを摂りすぎている、活動量が足りないということを受け、今回は...

こんにちはTsumaです。生まれた時からぽっちゃり気味の私は、常にダイエットとの闘いの日々で、様々な方法を試していました。パンデミックのロックダウン中にOttoと一緒にファスティングをした結果、Ottoは-10㎏瘦せたのに、私は-4㎏弱という微々たる減少...

今回は食生活編です。 前回の記事でファスティングについて解説しました。▶ビール腹からファスティングで10Kg痩せました。[７日ファスティングからオートファジーまで] ファスティングだけでもぐっと体重が落ちてかなりスッキリしました。そして同...

こんにちは、Ottoです。２０２０年３月から６月末までニューヨークがパンデミックでロックダウンして再開するまで約３ヶ月ほど自宅待機していました。いつになったら世の中再開するのか全く先が見えない厳しい時期でしたが、実は、体重を10kg落とすことに...